Renforcer la prévention auprès de la population, dans tous les métiers liés à l’alimentaire (du producteur au consommateur), la restauration et la formation professionnelle (sans oublier les cantines scolaires), et tous les métiers liés à la petite enfance (crèche, assistante maternelle, centres de loisirs…)

Collaborer avec les médecins, laboratoires et structures hospitalières pour améliorer la détection précoce des intoxications alimentaires et notamment du SHU (90 % des SHU ne sont pas identifiés et sont diagnostiqués en gastro-entérite) et la communication autour des contaminations.

Nos prochaines interventions pour prévenir :

Si vous êtes en région parisienne, retrouvez-nous aux marchés de Noël :

Le Dimanche 7 décembre 2025 : à Boussy-Saint-Antoine (91), de 11h à 19h.

Le Samedi 13 décembre 2025 : à Sucy-en-Brie, Quartier des Bruyères (94), de 9h à 19h.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de précisions

Nous vous proposerons un chalet surprenant, inédit et unique. Impossible de vous en dire plus pour le moment…

PS : Si vous venez, apportez-nous des moufles, on a froid d’avance – et nous connaissant on aura oublié ces petits détails, mais pas l’essentiel, notre engagement.